Dobrodošli na Derman Kebab

Derman Döner ima svojo proizvodnjo od avgusta 1999 v Gradcu, na površini 3000 m2, v novih, moderno opremljenih prostorih, ki ustrezajo EU standardom ter se že od ustanovitve naprej zavzema za varnost, bližino kupcem ter delovno disciplino. Delujemo dolgoročno in izvajamo našo vizijo v konkretnih programih.

 

Derman Döner proizvaja zdrave dönerje za vas, iz po EU standardih proizvedenih sestavin, ki jih po EU standardih pridobivajo Helal klavnice.Te surovine so v proizvodni verigi tja do pakiranja in skladiščenja podvržene strogim higienskim kriterijem, da bi zadostili potrebnim zahtevam po svežini, okusu in kvaliteti.

Preberi več

Proizvodnja

Proizvodna dela izvajajo izkušeni in usposobljeni mesarji, ki na tekočem traku surovi produkt razdelijo na želene dimenzije in vrste.

Glede na vrsto živali in grobo delitev izvedejo npr. separiranje od sala, kosti, žil ter predajo naprej v proizvodno linijo. V zadnjem koraku se produkt s fino obdelavo spremeni v želeni pripravek in produkt.

 

Preberi več

Kvaliteta

Derman Döner zasleduje, ne glede na ekonomsko konkurenčno danost, visoko zastavljene politiko kvalitete. Pri svojem nadaljnjem razvoju upošteva tako raziskave in razvoj na področju zadovoljstva kupcev kakor tudi kvalitete . Preberi več